2018年04月18日

芍薬甘草湯(しゃくやくかんぞうとう)

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これ優れものです!!!!!


年齢の影響は大きいと思いますが脚がつる。。。


時と場所を選ばず、痛っっっっ。。。。


寝ててもつる!

顔を洗っていると、あっ、やばっ!!

来る、来る、来る、、きた!!!


家の中はまだしも電車の中は最悪。


ガバッと立ち上がり、次の駅で降りる。



急いで【これ】を飲む。。。。。
すると、あら不思議


すーっと治まる。


よかった


iumemory at 16:39|PermalinkComments(0)

いかマリネ

もう一品




赤パプリカ  1/2個

黄パプリカ  1/2個

きゅうり    1本

玉ねぎ    1/2個

あれば
ブロッコリーの茎 適当


全部、薄く切っただけ


米酢  1カップ

砂糖  大1  (私は甘い方が好き)

みりん 小1

醤油  小1

塩   少々

を鍋に入れてひと煮立ちさせ熱いうちに野菜を漬け込む。



いかが茹で上がったらそれに漬け込む。
                          以上



いかマリネ 黒テーブル



黒いテーブルに乗せました。




いかマリネ 茶テーブル


どっちが美味しく見えるかな?




iumemory at 16:12|PermalinkComments(0)

白滝と明太子和え


お客様に色々なお料理を教わります。



①白滝を茹でる。



②茹であがったらさっと洗う。



③フライパンでカラ炒りする。



④明太子をしごいて白滝と和える。



⑤ちょっと、ポン酢をかける。 


⑥のりを散らす。

             以上


白滝&めんたい



美味しくて、ついつい食べてしまった!
初めに写真撮っておけばよかった、気付くの遅かった!!!



iumemory at 15:46|PermalinkComments(0)